Работа: в Севастополе, 9 вакансий

Мы, стабильно-развивающая компания ООО "ГУДФУД КОМПАНИ" , ищем опытного Ведущего технолога, с отличным пониманием технологического процесса, который станет ключевым членом нашей команды.

Нам нужен не просто исполнитель, а специалист с расширенными полномочиями: не только контролирующий процессы, но и задающий стандарты, оптимизирующий работу кухни и курирующий команду.

Нам нужен сотрудник, способный не только поддерживать высокие стандарты качества и безопасности, но и

...

Наша компания уже более 18 лет успешно работает на рынке услуг общественного питания в Крыму и по всей России.

Мы считаемся одними из лидеров по организации питания «под ключ» для всех видов предприятий, в число которых входят санатории, пансионаты, отели, больницы, школы и детские учреждения.

Успешное развитие нашей компании основывается, прежде всего, на грамотных специалистах и качественных продуктах.

Мы открыты

...

Обязанности:

• Организация и проведение проверок санитарии, пищевой безопасности, стандартов сервиса в ресторанах/столовых сети
• Курирование программы производственного контроля (периодичность и набор исследований)
• Координация и отслеживание качества проводимых обработок по ПЕСТ- контролю
• Актуализация/разработка ХАССП.
• Контроль актуальности ЛМК сотрудников

Требования:

• Опыт работы в отделе качества сетевых ресторанных компаний от 3-х лет;
• Опыт проведения внутренних аудитов;
• Знания требований нормативных документов и законов, регламентирующих деятельность

...

Менеджер по развитию / по продажам

Мы ООО «Гудфуд Компани», сеть предприятий общественного питания, предоставляющая услуги питания "под ключ"! На данный момент уже насчитывается более 55 объектов под нашим управлением по регионам России. Мы развиваем присутствие в Краснодарском крае и ищем менеджера по развитию территорий для масштабирования бизнеса.

Обязанности:

• Поиск новых возможностей для развития и сотрудничества.

• Ведение переговоров с Заказчиками,

...

Мы ищем опытного Технолога, организатора и экономиста, с пониманием технологического процесса, который станет ключевым членом нашей команды. Нам нужен сотрудник, способный не только поддерживать высокие стандарты качества и безопасности, но и способного организовать производственный процесс.

Обязанности:

• Разработка и внедрение меню и технологических карт в рамках обусловленных бюджетов;
• Контроль за соблюдением технологических процессов на всех этапах производства, обучение персонала на предмет

...

Менеджер по качеству и обучению персонала (общепит)

В нашу команду нужен эксперт, который привьет культуру качества каждому сотруднику – от повара до официанта!

Обязанности:

• Контроль соблюдения стандартов качества и безопасности пищевой продукции на всех этапах: приёмка сырья, хранение, производство, отдача блюд, утилизация.
• Организация и проведение проверок санитарии, пищевой безопасности, стандартов сервиса.
• Обеспечение внедрения и поддержания системы ХАССП: актуализировать документы, отслеживать

...

Главный бухгалтер-калькулятор (Общепит)

Ищем гуру цифр и эксперта в гастроэкономике, который сможет держать финансы наших объектов под контролем!

Твои задачи:

• Расчет себестоимости продукции, анализ финансовых показателей на уровне калькуляции.
• Формирование цен на продукцию.
• Анализ рентабельности блюд и оптимизация затрат, выявление резервов для их снижения.
• Учет движения товаров и материалов (от поступления до списания).
• Калькуляция себестоимости блюд и напитков.
• Учет производства.

...

Мы приглашаем в команду старшего повара!

Мы ищем опытного повара, с пониманием технологического процесса, который станет ключевым членом нашей команды. Нам нужен сотрудник, способный не только поддерживать высокие стандарты качества и безопасности, но и способного организовать производственный процесс.

Обязанности:

• Организация работы подразделений кухни;
• Приготовление блюд, заготовок согласно ТТК;
• Участие в разработке сезонных предложений совместно с шеф-поваром ресторана;
• Участие в инвентаризации,

...

Мы, стабильно-развивающая компания ООО "ГУДФУД КОМПАНИ" , ищем опытного Ведущего технолога, с отличным пониманием технологического процесса, который станет ключевым членом нашей команды.

Нам нужен не просто исполнитель, а специалист с расширенными полномочиями: не только контролирующий процессы, но и задающий стандарты, оптимизирующий работу кухни и курирующий команду.

Нам нужен сотрудник, способный не только поддерживать высокие стандарты качества и безопасности, но и

...